Exklusivkurs Pâtisserie

Haben Sie sich schon immer gefragt, wie man einen schönen Glanzüberzug oder ein luftig-leichtes Mousse hinbekommt? In diesem exklusiven Pâtisserieworkshop werden diese, aber auch viele andere Fragen beantwortet. Erlernen Sie in einer besonders kleinen Gruppe von maximal 6 Teilnehmern alle notwendigen Schritte zur Herstellung kleiner wunderschöner Törtchen und Torten. Jeder Teilnehmer hat die Wahl sein eigenes Entremet (französische Mousse-Torte) oder mehrere kleinere Törtchen herzustellen. Dabei werden Sie alle Schritte unter professioneller Anleitung selber durchführen und am Ende stolz mit einer kleinen, selbst hergestellten und verzierten Torte oder mehreren Törtchen nach Hause gehen.

Die Rezepturen variieren jahreszeitlich.

Dauer ca. 4(-5) h

Preis: 149 € (Inklusive Begrüßungssekt und Getränke, eigene Schürze und Rezepte)

Beginn: 11:00 Uhr

maximal 6 Teilnehmer