Macaron Schoko-Ingwer

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Die Aromatik und leichte Schärfe des Ingwers verleiht diesem Macaron mit kräftig dunkler Schokolade das gewisse Etwas.

Macarons sind frische Produkte, die innerhalb von 2-3 Tagen nach Erhalt gegessen werden sollten.

Sie sollten luftdicht verschlossen bei 4-7 °C gelagert werden.

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Beschreibung

Zutaten: Zucker, MANDELN, SAHNE, EIWEIß, Kakaobohnen, Kakaobutter, BUTTER, kandierter Ingwer (3%), Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 512 kcal, 2140 kJ
Fett 32,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 45,7 g
- davon Zucker 43,6 g
Eiweiß 7,9 g
Protein 7,9 g
Salz 0,04 g

Allergien

Enthält Mandeln, Hühnereiweiß, Laktose und Soja.
Da wir ein handwerklich arbeitender Betrieb sind, können andere Allergene, wie diverse Nüsse, Sesam und Gluten, in Spuren vorhanden sein.

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