Workshop Eclairs

Achtung: der Kurs findet am 15. Oktober zum vorerst letzten Mal statt!

Das vielfältig gefüllte Brandteiggebäck erfreut sich nicht nur in seinem Ursprungsland Frankreich immer größerer Beliebtheit. Und das liegt nicht nur an seiner zarten Beschaffenheit, sondern sicherlich auch an den vielfältigen Variationen, die möglich sind. Gemeinsam werden wir alle Schritte zur Herstellung unterschiedlicher Sorten durchführen. Lernen Sie Vielfältigkeit, aber auch Tipps und Kniffe zur Herstellung Ihrer eigenen Eclairs kennen.

Dauer: ca. 3(-4) Stunden

Preis: 140 Euro

Beginn 17:00 Uhr

Alle Rezept, sowie die hergestellten Eclairs dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden. Begrüßungssekt, Getränke und Schürze sind inklusive.

kleine Gruppe mit maximal 6 Teilnehmern

Bitte beachten Sie, dass wir während des Kurses immer in 2er Teams zusammen arbeiten. Sollten Sie den Kurs als Einzelperson buchen, müssen Sie bereit sein mit einer haushaltsfremden Person zusammen zu arbeiten. Selbstverständlich werden wir alle erforderlichen Hygienemaßnahmen beachten.

Teilnehmen darf nur wer am Tag des Kurses einen gültigen Impfnachweis oder tagesaktuellen negativen Coronanachweis vorlegen kann.