Die Pâtisserie ähnelt der Alchemie: Sie ist die Kunst, Stoffe zu etwas Neuem zusammenzuführen und in etwas Wunderbares zu verwandeln...
Neue und einzigartige Geschmackserlebnisse
Mein Ziel ist es, vertraute und außergewöhnliche Aromen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen zu kombinieren. Dabei lege ich besonderen Wert auf ein ausgewogenes Gesamtbild aus Geschmack, Textur und Erscheinungsbild.
Ausgezeichnet
Goldstandart für Pralinen
Einige Pralinenkompositionen von Anna Reckmann erhielten Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze bei den International Chocolate Awards.
Bestes Café in Hessen
Der Feinschmecker prämiert Pâtisserie Anna Reckmann im Frankfurter Westend.
Über Anna
Als „Alchemistin“ versuche ich stets, einzelne Zutaten zu neuartigen Geschmackserlebnissen zu kombinieren.
